Ciuperci shiitake pret, Ciuperci Shiitake - thecroppers.ro - Produse naturale


ciuperci shiitake pret

Retur simplu in 14 zile Descriere Shiitake este o ciuperca medicinala cu un continut foarte bogat in substante minerale, vitamine din grupa B tiamina, riboflavina, niacina, acid folic si provitamina D ergosterolprincipalele principii active din compozitia sa fiind totusi polizaharidele, in special lentinan cu efect in franarea tumorilor si proteine, mai ales eritadenina reduce nivelul colesterolului. Ciupercile Shiitake Lentinula edodescultivate si consumate in multe tari asiatice, usor calite, aburite sau fierte la foc mic, sau chiar prajite, putand fi adaugate in diverse preparate vegetariene sau supe miso.

ciuperci shiitake pret

Originare din Japonia, China si Corea, sunt bogate in proteine, fibre, vitamine din complexul B B5, B2, B3, B6, B9, B1minerale de cupru, seleniu, mangan, zinc, potasiu, magneziu, fosfor. Medicina traditionala chineza le mentioneaza ca remediu impotriva bolilor ciuperci shiitake pret superioare, circulatie proasta, probleme ale ficatului, stari de epuizare si slabiciune, prevenirea imbatranirii peremature si pentru stimularea energiei Qi energia vietii.

Ciupercile shiitake sunt deseori comercializate sub forma deshidratata la soarepentru consum fiind necesara rehidratarea lor prin inmuiere in apa. Multi consumatori le prefera sub aceasta forma, avand in vedere ca procesul de uscare la helminthic infestation amplifica aroma umami a ciupercilor.

Conform cercetarilor actuale, ciupercile shiitake, prin continutul lor de: ergosterol, asemenea tuturor ciupercilor, produc vitamina D2 in urma expunerii la soare razele ultravioleteinsa culoarea alba transparenta a branhiilor lor permite un contact mai bun cu razele ultraviolete si deci valori foarte ridicate de vitamina D2; lentinan un beta-glucan stimuleaza sistemul imunitar, au proprietati antibacteriene si antivirale, reduc agregarea plachetara; eritadenina accelereaza eliminarea colesterolului din sange; AHCC Active Hexoze Correlated Compoundun compus bogat in alfa-glucan aflat in Japonia pe locul doi in medicina complementara si alterativa pentru bolnavii de cancer, creste rezistenta organismului la agentii patogeni virusul gripal, virusul West Nile, infectii bacterienepoate intari sistemul imunitar si poate actiona pozitiv ciuperci shiitake pret ciuperci shiitake pret de carcinom hepatocelular si cancer de prostata.

ciuperci shiitake pret

Atentie: in cazuri rare, consumul de ciuperci shiitake crude sau fierte usor poate provoca simptome alergice la circa 48 de ore dupa consumarea lor, care dispar in cateva zile. Produse asemanatoare.